Havsalt

Havsalt fra Sal De Ibiza er et premium-produkt til dig, der virkeligt vil forkæle dine smagsløg, og sikre dine retter er smagt til med de bedste råvarer. Havsaltet fra Ibiza er ikke raffineret ligesom saltene du finder i dit lokale supermarked – Sal De Ibiza salt er håndhøstet fra Ibizas kyst. Havsaltet fra Sal De Ibiza af den højeste kvalitet hedder Fleur De Sel og er kendt for sin aromatiske smag. Havsalt af samme kvalitet som Fleur De Sel er et unikt produkt, der ikke er blevet behandlet inden det havner i emballagen. Salt fra havet er kendt for at være et sundere alternativ til den almindelige salt du kan købe i butikkerne, der er tilsat jod og ofte har et lavere indhold af mineraler som f.eks. calcium.
Læs mere om havsalt her

Viser 1–3 af 3


Smagen, følelsen mellem fingrene og udtrykket bag havsalt er i vores optik en vigtig del af at lave mad. Havsaltsprodukterne fra Sal De Ibiza er fuldstændigt uden tilsætning, eller anden kemisk produktion. Sal De Ibizas’ slogan er: ”We add nothing nor take anything away” da produkterne er 100% naturlige. Saltflagerne får lov til at tørre og her fordamper fugten fra saltene, dvs. man ikke opvarmer havsaltet og ødelægger dets egenskaber og udseende. Saltflagerne i havsalt er naturligt hvide og ikke afbleget ligesom visse produkter er. Høsten af salt sker i hånden og saltkrystallerne ligges til tørre i den kraftige sol, der pryder Ibiza.